Строительство отелей и гостиниц: проектирование, основные этапы работ

Тенденции в развитии внутреннего туризма и бизнеса задают тенденции и в строительной области. Спрос на проектирование отелей и гостиничных комплексов увеличивается вместе с требованиями заказчиков. От уровня разработки проекта зависит успех реализованного объекта. Задача перед инженерами-проектировщиками стоит подготовить проект, который соответствует строительным нормам и нормам безопасности, удовлетворяет потребностям постояльцев в комфорте и функциональности, впечатляет архитектурными формами и вызывает желание снова возвращаться в эту гостиницу, рекомендовать её друзьям, коллегам, всему миру.

Разделение по назначению требует детального описания

Аудитория гостиниц общего типа – деловые люди, которые останавливаются на короткий срок с рабочими визитами или «городские» путешественники, так как данная категория отелей располагается в центре города или его окрестностях. Отличается универсальностью, компактностью, отсутствием больших прилегающих территорий. По назначению и расположению с данной категорией схожи конференц-отели. Их отличает более высокий уровень комфорта и организации пространства под рабочие процессы (оргтехника, конференц-залы), а также наличие «встроенных» развлекательных опций.

Инфраструктура туристических отелей зависит от направлений туризма. Общие черты отражены в наличии залов многофункционального назначения для проведения досуга и проведения развлекательных шоу, мероприятий. Наличии зданий, обслуживающих и предоставляющих туристический инвентарь, зоны упрощенного питания, оборудованные, как экспресс-кафе.

Курортные отели – это места, где гостям предлагают комплексный отдых, высокий уровень удобства, развлекательные мероприятия, помимо базовых условий проживания. В таких гостиничных комплексах присутствуют фитнес-залы, бассейны, рестораны, СПА, детские клубы – всё, что дарит людям радость и отдых.

• Мотели встречаются вблизи дорог и магистралей, за пределами города. Предназначены для короткого пребывания, полноценного сна и отдыха путешественников. Отличаются небольшой площадью и небольшим номерным фондом. Набор опций ориентирован на закрытие базовых потребностей в отдыхе, питании. Зачастую предлагают постояльцам автостоянку и сервисы по ремонту и обслуживанию транспорта.
• Кемпинги пользуются популярностью у автотуристов, это экономичный тип размещения на свежем воздухе в зданиях летнего типа. Организация пространства максимально проста. В деревянных домиках или палатках, без отопления. Санузлы общие, форма обслуживания на территории кемпинга – самообслуживание. Вышеперечисленные виды гостиниц ещё делятся на разряды (разряд определяет количество звёзд) по уровню комфорта. Уровень проектирования напрямую зависит от вида гостиницы, уровня комфорта, масштабности объекта, что выражается в разделах проектной и рабочей документации, определяет ключевые решения: конструктивные, инженерные, технологические и архитектурные.

Этапы проектирования отелей и гостиничных комплексов

• На подготовительном этапе собирают и анализируют техническое задание заказчика, собирают и анализируют технико-экономические данные, исследуют земельный участок, разрабатывают и согласовывают концепцию объекта, занимаются сбором разрешительной документации.
• На втором этапе занимаются разработкой проектной документации, определяющей конструктивные решения, разрабатывают планировку и архитектурные решения, устанавливают объёмы работ по инженерно-технологическому оснащению. В самом финале перед переходом к разработке рабочей документации, проходят экспертизу для получения положительного заключения.
• Рабочая документация устанавливает последовательное проведение строительных работ. Затем подлежит согласованию в надзорных органах до положительного заключения. При соблюдении установленных правил, выдается разрешение на строительство.

Требования по проектированию гостиниц

• Общими требованиями устанавливается разделение площадей на функциональные зоны: жилую, хозяйственную, прилегающую территорию, парковку, детскую зону, общую этажность здания, внутреннее устройство. • Проектирование гостиниц должно отвечать высоким требованиями жилых помещений. Строго соблюдаются параметры жилых площадей. На одного гостя, должно приходиться не менее 15 кв.м., ширина номера – 2,4 метра. В номерах обязательно присутствует естественное освещение и санузел. • Когда речь идёт о требованиях к общественным местам, прежде всего, мы говорим о безопасности и удобстве. Обязательно наличие системы пожарной безопасности, запасных и эвакуационных выходов, оборудованных пандусов для передвижения маломобильных групп населения. Хочется подвести итог и сказать, что проектирование гостиниц и отелей относится к многоуровневому и сложному процессу. Требуется отработка деталей и нюансов, понимание бизнес-процессов и глубокие знания по воспроизведению их в проекте, а затем внедрению в процессе строительства. Заказывайте услугу проектирования гостиничных комплексов в БауМикс, и мы с радостью поделимся опытом от лучших специалистов.