Проектирование отелей и гостиниц от Бау Микс

Разработка проектов отелей и гостиниц - это многоуровневое проектирование, которое должно отвечать требованиям и установленным нормам к зданиям гостиниц, жилой группе помещений, общественным помещениям для проживающих, к служебным зданиям для персонала, объектам дополнительного обслуживания и земельным участкам под гостиницу.

Планирование концепции должно гармонично сочетать комфортное пребывание гостей, организацию оперативных процессов, экономическую рентабельность.

Первый этап - это предпроектная подготовка, которая формируется на основе целей и пожеланий компании - заказчика. Уже здесь определяются главные параметры отеля: количество и варианты номеров, функциональные зоны, дополнительные опции, уровень сервиса, измеряемый количеством звезд.

На втором этапе начинается детализированная разработка генерального плана объекта с внутренним устройством, планировками пространства, инфраструктурой и инженерным оснащением. Технические элементы как водоснабжение, отопление, вентиляция, кондиционирование и электроснабжение должны отвечать стандартам безопасности и при этом сохранять свои показатели по уровню экономичности, быть щадящими по отношению к окружающей среде. В прохладных районах больше уделяется внимания отопительной системе, в жарком климате - теплоизоляции и кондиционированию. Определяется, по предварительным расчетам, мощность инженерных систем, подбор оборудования, разработка схемы резервных источников подачи ресурсов.

Третий шаг - подготовка архитектурных решений, разработка внешнего облика зданий, подбор цветовой палитры и отделочных материалов. Важную роль играют дизайны экстерьера, интерьера, прилегающей территории. Это своего рода вишенка на торте, которая гарантирует, что комплекс будет привлекателен для гостей. Решающими факторами при разработке данного этапа становятся климатические условия, назначение комплекса и бюджет клиента.

Местоположение - ключевой фактор гостиничного проектирования, бизнес-концепции, последовательности этапов строительства.

Локация определяет тип туристического направления, целевую аудиторию, помогает в планировании конкурентоспособного предложения. Например, объекту в деловой части города требуются решения для людей, которые путешествуют по работе, среди них: конференц-залы, оснащенные оргтехникой, номера в сдержанном стиле, комфортная логистика внутри помещения. В курортной зоне предпочитают больше уделять внимания прилегающей территории с функциональными зонами для активного отдыха, прогулок, мероприятий.

Еще один фактор, который принципиально важен для разработки проекта - это разделение по принципу нового строительства или реконструкции

В первом случае все прозрачно, понятно и структурировано. Можно выбирать любую форму, размер, конфигурацию. Фантазию заказчика ограничивают лишь бюджет, СНИПы и ГОСТы. С реконструируемыми зданиями нюансов гораздо больше.

Изначально объект, подлежащий переустройству, был построен под другие нужды и цели, теперь задача инженеров-проектировщиков сделать из него отель, который должен соответствовать множеству норм и требований.

Если здание исторически значимое, в таком случае важно сохранить его культурную ценность и подчеркнуть аутентичность в новом проекте, минимизировать вмешательство в существующую структуру.

Доработать или полностью заменить инженерные системы, которые со временем устаревают, изнашиваются или не соответствуют новому назначению. Реконструкция подразумевает работу с тем, что есть, может сталкиваться с множеством ограничений или не соответствующими параметрами, которые в конечном итоге, должны отвечать требованиям по безопасности, уровню комфорта, экологичности, бизнесу.

В обоих случаях есть общие параметры по соответствию пожарной безопасности, которая предполагает наличие сигнализаций, систем пожаротушения, использования огнестойких стройматериалов, наличия схем эвакуации.

Санитарные нормы - неотъемлемая часть жилых и общественных зданий, их соблюдение обеспечивает комфортное размещение гостей и персонала.

Современное проектирование ориентируется также на маломобильные группы и предусматривает их комфортное размещение, обеспечивает доступ во все части гостиницы с помощью пандусов и лифтов.