Цех по производству рыбной муки

Бау Микс участвует в реализации чрезвычайно важного объекта, рыбоперерабатывающего завода на острове Кунашир в пгт. Южно-Курильске. Заказчиком является крупнейшая компания на Сахалине – Южно-Курильский рыбокомбинат.

Бау Микс создала проект уникального и единственного в России высокотехнологичного комплекса, предназначенного для переработки больших объемов свежего сырья – рыбы в филе, муку, рыбий жир.

Использовано высокотехнологичное оборудование из Таиланда. На подобные объекты также подберем аналоги европейского оборудования из Китая, Турции, России, Таиланда.

Строительство цеха площадью 8000 м² позволит перерабатывать до 504 тонн рыбы в сутки в пиковый период.

Особенностью завода является полная автономность его функционирования. 

Этот один из наиболее важных для продовольственного рынка страны объект позволит повысить эффективность переработки рыбы, добываемой в Охотском море и Тихом океане. Исходный продукт поступает на заводские линии непосредственно с рыболовных суден, которые принадлежат компании-заказчику, без заморозки и длительного хранения, что позволяет сохранить высокие вкусовые качества продукции. 

Проект, разработанный группой ведущих специалистов Бау Микс, призван реализовать программу импортозамещения качественной рыбной мукой отечественного производства, сделать ее стоимость более конкурентной и доступной для потребителей. 

Во время реализации данного объекта учтены все особенности сложного климата и геологии Курильских островов, расположенных на грунте, состоящем из вулканических пород. С этой целью предусмотрено использование конструкций с антикоррозионным покрытием, стойким к агрессивным средам. Обеспечены все необходимые технические меры для сооружения максимально устойчивого здания, предназначенного для эксплуатации в сейсмически неустойчивой зоне с учетом 9-балльных нагрузок.

Состав проектной документации

Все разделы проектной документации